È l’unico hotel quattro stelle di Lazise, pittoresco borgo immerso tra ulivi e agrumi, a essere affacciato direttamente sullo specchio verde del Benaco: un privilegio non da poco per l'Hotel Corte Valier, tenendo anche conto che tutte le 84 camere, di cui sei suite, hanno la vista sul lago.

Inaugurata nel 2010, la struttura che mixa richiami francesi a rigore nordico nello stile e nei colori registra una percentuale media di occupazione leisure dell’85% con picchi che, da maggio a settembre, arrivano al 99%. La primavera, da marzo ad aprile, e l’inverno, da novembre a dicembre, sono invece le stagioni che si aprono agli eventi, con netta prevalenza di congressi medico-scientifici, come il più recente, organizzato dall’azienda tedesca Forestadent a cavallo tra settembre e ottobre; nell’arco di tre giorni, 200 medici odontoiatri provenienti da tutta Europa hanno seguito i lavori divisi in due sale da 100 posti, collegate tra loro in videoconferenza, e con quattro cabine di traduzione simultanea.

Non mancano, poi, eventi “spumeggianti” come Bollicine nel mondo, la competizione organizzata da Euposìa-La Rivista del Vino che, nell’arco di tre giorni, dal 27 al 29 ottobre, ha eletto gli spumanti migliori di tutto il mondo.

Ma qual è l’obiettivo della giovane struttura? “Il compito di cui sono stato investito è portare Hotel Corte Valier nell’elite dell’ospitalità gardesana della sponda veronese, e questo in termini sia di servizi sia di qualità e ospitalità, il tutto generando gli utili prefissati a budget” risponde Domenico Esposito, general manager dell’hotel. E su cosa puntate per differenziarvi dai competitor della zona? “Sicuramente sulla nostra spa di 450 metri quadrati che ben pochi alberghi possono vantare in questo contesto paesaggistico, sulla posizione e su una ristorazione decisamente di alto livello”.

A coordinare il Dome Restaurant, capace di 200 coperti a cui se ne sommano 100 in terrazza, è stato infatti chiamato Peter Brunel, stella Michelin originario della Val di Fassa nominato Chef rivelazione dell'anno 2010 dallo scrittore enogastronomico Paolo Marchi, autore della guida Identità golose.

Piaceri del palato assicurati, dunque, a cui si sommano quelli per il corpo e la mente da sperimentare a Laguna, centro benessere di oltre 1.300 metri quadrati che, oltre alla spa, mette a disposizione piscine esterne e interne, aree idromassaggio, zona fitness, beauty center e solarium. Ma, oltre agli spazi per il piacere, non mancano quelli per il dovere, con un centro congressi di due sale da 100 posti, di cui una modulare divisibile in due o tre sottosale.
(Simona Parini)

Hotel Corte Valier 

Via della Pergolana, 9
37017 Lazise (VR)
Tel. 045 6471210
Fax 045 6471223
info@cortevalier.com